Live Wire, Horseman et Fat Head construisaient le son à Addis-Ababa et DJ Breadman les rejoignit, c'était à la fin des années 1970. Addis-Ababa devint un sound system très populaire pour les répétitions d'événements. Les principaux MC étaient Live Wire et Breadman. Breadman était l'opérateur avec Horseman comme sélecteur, Leroy Simmonds chantait également au micro. Ils avaient des affrontements sonores réguliers avec des groupes comme Nasty Rockers, Mighty Three, Small Axe, Lord Gelie et Stixman. Ils organisaient régulièrement des événements récurrents au Podium, à la Crystal Palace Banqueting Suite, aux Boat Trips et étaient le son de choix pour les danses annuelles des transports de Londres. Ils ont été l'un des premiers sons à filmer leurs événements.

Addis-Abeba a décidé de se lancer dans la production musicale et a donc créé un studio à Streatham dans les années 80, appelé le Whitehouse. L'un des premiers artistes à enregistrer était Peter Hunnigale. Ils ont ensuite enregistré Buju Banton, Luciano, Top Cat et ont eu un succès reggae avec Echo Minott avec 'Murder Weapon' sur le riddim Oh Carolina.
La collection musicale de DJ Breadman couvre tous les genres et est vaste. Son premier amour est la musique reggae, mais il adore mixer et sélectionner des morceaux de tous les genres musicaux.

Aujourd'hui, les membres originaux d'Addis-Abeba, ainsi qu'un nouveau venu, Stan, continuent de jouer le son sur demande. À une occasion, on leur a dit qu'ils sortaient de leur retraite, mais on ne peut jamais vraiment arrêter de profiter et de jouer de la musique !