Live Wire, Horseman y Fat Head estaban construyendo el sonido de Addis-Abeba y DJ Breadman se unió a ellos, esto fue a fines de la década de 1970. Addis-Abeba se convirtió en un sistema de sonido muy popular para ensayar para eventos. Los presentadores principales eran Live Wire y Breadman. Breadman era el operador con Horseman como selector, Leroy Simmonds también cantaba con el micrófono. Solían tener enfrentamientos de sonido regulares con bandas como Nasty Rockers, Mighty Three, Small Axe, Lord Gelie y Stixman. Tenían eventos recurrentes regulares en Podium, Crystal Palace Banqueting Suite, Boat Trips y fue el sonido elegido para los bailes anuales de London Transport. Fueron uno de los primeros sonidos en grabar sus eventos.

Addis Abeba decidió extenderse a la producción musical, por lo que en los años 80 fundó un estudio en Streatham llamado Whitehouse. Uno de los primeros artistas que grabó fue Peter Hunnigale. Luego grabaron a Buju Banton, Luciano, Top Cat y tuvieron un éxito de reggae con Echo Minott con "Murder Weapon" en el riddim Oh Carolina.
La colección musical de DJ Breadman abarca todos los géneros y es muy amplia. Su primer amor es la música reggae, pero le encanta mezclar y seleccionar entre todos los géneros musicales.

Hoy en día, los miembros originales de Addis-Ababa junto con una nueva incorporación, Stan, continúan tocando el sonido cuando se les pide. En una ocasión les dijeron que iban a salir de su retiro, ¡pero nunca puedes retirarte del todo de disfrutar y tocar música!